高槻市コールセンター　Q&A　よくある質問集

最終更新日: 2010/11/04

衛生・動物 > 食品衛生

	飲食店の営業許可について教えてください。
	飲食店営業や菓子製造業などの営業を行うためには、食品衛生法に基づく営業許可が必要です。許可の業種ごとに施設基準があり、申請時に施設基準を含めた書類審査を行い、その後、施設に伺い、確認を行います。施設基準に適合した施設に対して、営業許可をします。申請書類、手数料、施設基準等の詳細について、ご説明させていただきますので、ご申請の前に保健所保健衛生課にお問い合わせください。営業許可（新規・継続）申請 ※飲食店営業など、食品を扱う営業を行う場合、営業者は店舗ごとに「食品衛生責任者」を設置しなければなりません。食品衛生責任者の資格をお持ちでない方は、市ホームぺージをご確認ください。営業を行う場合、食品衛生責任者の設置が必要です ※ふぐの処理を行う場合は、市ホームページをご確認ください。ふぐ処理を行う場合に必要な営業許可 ID1509「ふぐ処理を行う場合の許可と資格について教えてください。」 ID1603「食品衛生責任者について教えてください。」 ID1488

飲食店の営業許可について教えてください。

飲食店営業や菓子製造業などの営業を行うためには、食品衛生法に基づく営業許可が必要です。
許可の業種ごとに施設基準があり、申請時に施設基準を含めた書類審査を行い、その後、施設に伺い、確認を行います。
施設基準に適合した施設に対して、営業許可をします。
申請書類、手数料、施設基準等の詳細について、ご説明させていただきますので、ご申請の前に保健所保健衛生課にお問い合わせください。
営業許可（新規・継続）申請

※飲食店営業など、食品を扱う営業を行う場合、営業者は店舗ごとに「食品衛生責任者」を設置しなければなりません。食品衛生責任者の資格をお持ちでない方は、市ホームぺージをご確認ください。
営業を行う場合、食品衛生責任者の設置が必要です

※ふぐの処理を行う場合は、市ホームページをご確認ください。
ふぐ処理を行う場合に必要な営業許可

ID1509「ふぐ処理を行う場合の許可と資格について教えてください。」
ID1603「食品衛生責任者について教えてください。」

ID1488

担当部局健康福祉部 / 保健衛生課

電話番号 072-661-9331

Q&A ID 1488

	臨時出店の届出について教えてください。
	食中毒になった場合は、どこに連絡をすればよいですか？

臨時出店の届出について教えてください。

食中毒になった場合は、どこに連絡をすればよいですか？